Descripción
Clase demostrativa donde aprenderás las técnicas necesarias para realizar un animal sentado íntegramente de torta. Utilizando el elefante de la foto como guía.
-Diseño de estructura
-Estabilidad de las standing cakes
-Tallado de torta
-Profundidad y volumen
-Ganacheado
-Trufa
-RKT
-Forrado
-Texturas
-Distintos tipos de pastas de azúcar y sus usos
-Terminaciones y detalles
-Conservación
-Herramientas y materiales recomendados
En el recetario también incluimos: Bizcocho de manteca, rellenos para este tipo de tortas, plantillas tamaño real para imprimir, dibujo de estructura, imágenes de guía, datos específicos del armado de la torta base, etc.
La clase está grabada y podrás verla cuantas veces quieras, sin límite de tiempo, en cualquier dispositivo. Podrás realizar consultas de manera ilimitada y compartir tus creaciones. Tendrás disponible el recetario en formato digital y podrás solicitar certificado de asistencia (vía mail a espaciodeados@gmail.com). Podes abonar con todos los medios de pago mediante Mercado Pago o PayPal.
Una vez realizada tu compra seguí los pasos que te llegan por email (revisar spam o correo no deseado) para entrar al grupo.
